Texas Steakhouse

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É só ver fotos de um hambúrguer grande que a gente sai correndo atrás. Com o Texas Steakhouse não foi diferente.

A casa é nova e abriu as portas na região do Santa Lúcia, fica ali na frente do espetinho do Elvis, sabem?

Então, vou ser sincera e relatar toda a minha experiência.

Em primeiro lugar um bomba dramática, eu sou chata pra comer! Sim, a pessoa que vos escreve, que vive de comida, que respira receitas, que pensa gordo, é extremamente chata para comer.  (Isso fará sentido lá na frente, não estou aqui apenas fazendo um desabafo).

Continuando…

Cheguei na casa e meu primeiro comentário foi: A pessoa que abre uma casa de hambúrguer em BH é muito doida pra achar que consegue competir com Duke e Deli, né?

Chegamos, sentamos e fui olhar o cardápio. Duas impressões:

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– Não achei nenhum hambúrguer que eu gostava, todos tinham picles ou maionese. Não como nenhum dos dois. Olhei o cardápio do inicio ao fim várias vezes e já estava querendo ir embora, é que a maioria das vezes eu fico em dúvida entre uns 5, e ali não tinha nenhum que eu gostava dele inteiro.

Segundo ponto era muito barato. Tipo um hamburguer que custa entre R$ 15,90 e R$ 23,90 não pode ser bom (tem um só que é mais caro e custa R$ 27,90). Já fiquei imaginando aquela carne que não é carne, batata congelada, molho ruim.

Quis novamente desistir, mas somos bravos e fortes.

Conversei com o garçom e fiz o seguinte pedido:

– Moço, eu quero Dallas sem salada e sem maionese , extremamente mal passado, tipo tchi, tchi (barulho da chapa quente em contado com a carne), mas quentinho, ok? E uma Coca sem gelo e sem limão, por favor. (Um ps: eles fizeram todas as alterações que eu quis no sanduíche tranquilamente, achei isso muito bom)

Depois que fiz o meu pedido senti um pouco de vergonha de mim, confesso, havia tantas particularidades num simples hambúrguer com Coca Cola que eu tinha certeza que algo não daria certo.

O Lucas, por outro lado pediu um Houston e um Chopp (mais simples que eu).

Começamos a esperar e não foi muito demorado.

Ah, antes que eu me esqueça, chegamos lá num sábado a noite tipo 22h e tinha lugar! OH GLÓRIA! Isso é raro, sabia? Fico feliz quando não tenho que esperar.

Primeiro chegou a bebida, tudo ok! Ponto positivo

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Ai chegou o hambúrguer. Eu estava nervosa, muito nervosa! Eis que chega um hambúrguer GIGANTE na minha frente, olhei pra carne e vi um ponto rosado (festejei), olhei mais de perto e percebi que efetivamente era carne (apesar do preço), celebrei! Olhei para a batata e ela era de verdade, nada de babatas congeladas, até lagrimejei!

ERA REAL!!!

Fui provar o sabor, chorei!

SENSACIONAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Primeiro lugar, a carne ela é macia e suculenta! Muito suculenta! Nunca fiz tanta bagunça na minha vida pra comer, acho que usei todos os guardanapos da mesa, mas quanto mais eu me sujava mais feliz eu ficava (mas eu deveria ter pedido talheres, vacilei). Dentro do meu pedaço de mal caminho haviam duas cebolas caramelizadas que davam uma diferença incrível no sabor.

Olha vou falar uma coisa que é muito séria, muito mesmo. Mas pela primeira vez eu comi um haburguer com preço bom que o sabor chegou no mesmo patar no Deli e Duke. NO MESMO PATAMAR!!!!

Eles não são, na minha opinião, o melhor da categoria deles que é diferenciada e abaixo das duas melhores hamburguerias de BH, mas estão na mesma classe do meu lugar preferido.

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O do Lucas eu não provei, mas parecia muito bom também., como vocês podem ver.

Conclusões da noite e do post:

– Eu não consegui terminar o meu hambúrguer, não porque ele não era bom, mas porque ele era gigante!

– Fui muito feliz e quis chorar no final

– Comeria em quantidades absurdamente absurdas

– Tem Coca

– Minha conta ficou em R$ 27,00

– Fui feliz

– Voltarei várias vezes

– Recomendo lindamente

– Eu sou sincera, acreditem em mim

Facebook: https://www.facebook.com/texassteakhousebh

Endereço: Rua Halley 777 Santa Lúcia

Bistro Burguer

Todo  mundo que lê o blog sempre sabe que eu sou apaixonada com hambúrguer. Não posso descobrir um lugar novo que vou correndo ver.

O problema é que eu sou mala. Gosto de carne, e carne para mim é igual a mal passada. Então sou bem seleta nas hambúrguerias que frequento, por que se a carne for prensada, embatumada e bem passada eu nem provo, olho do prato mesmo que não vou gostar e agradeço.

Muita gente já tinha me indicado o Bistro Burguer, e confesso que eu estava com medo do hambúrguer ser do tipo descrito acima.

Cheguei na casa e estava bem cheio, mas não tivemos dificuldades em achar mesa.

Fui atendida por uma moça muito simpática, que nos entregou os cardápios rapidamente para que pudéssemos dar uma olhada.

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Primeiro problema foi encontrado aqui… Muita opção boa! Que dúvida! Que dúvida!

Eu e o Lucas optamos por pedir dois sanduiches e meiar, aí cada um come dois sabores (juntou gordinhos com sanduiche, sai gordisse, lógico).

Escolhemos o que leva o nome da casa (sempre acho uma boa ideia pedir o prato que leva o nome da casa, tenho sempre a impressão que ele virá bem caprichado) e pedimos também o Juicy Lucy (um hamurguer recheado de cheddar, AHAM – RE CHE A DO), muito mal passado, muito mesmo, e uma Coca sem gelo e sem limão, obrigada!

O Lucas, não faço ideia porque, pediu uma tal de Itubaína, refrigerante de Tutti Frutti. Eca que coisa doce (ia escrever trem, sou mineira mesmo, mas achei meio barango). Ele adorou, vai entender porque.

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Na hora dos prato, um engano! A mocinha errou nosso pedido, pediu mil desculpas, deixou o hambúrguer com o nome da casa e levou o outro para trocar.

Na verdade ela foi tão simpática com a gente e pediu desculpas, e o outro chegou tão rápido, que posso falar com sinceridade que isso não mudou nada a nossa noite, afinal íamos meiar os hambúrgueres mesmo. Bom que não nos desconcentrou.

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Bom, o primeiro hambúrguer estava muito gostoso, carne mal passada, suculenta, delícia mesmo, mas não achei nada de outro mundo não, confesso. Um hambúrguer bom.

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Ah, tenho uma pequena critica, posso fazer?

Não gosto de batatas congeladas. Tem tantas casas de hambúrguer fritando a batata na hora, não to pedindo nenhuma batata do Duke não, mas podia ser uma de verdade, sabe? Ou pelo menos mais crocante. Acho que isso deixa um pouco a desejar. Assim, não que me faça curtir menos o lugar, só uma observação mesmo.

Aí chegou o Juicy Lucy.

OH MY GOD (voz da Janice)! O que era aquilo????

SEN SA CI O NAL!

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O cheddar derretido no meio do hambúrguer, a carne mal passada, ai delicioso! Amei com muita verdade no meu coração! Isso sim merece meu respeito e amor!

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Considerações reias:

– O preço de lá é bom, muito bom se comparado ao Duke, mas mais ou menos na mesma média o Burgue´s Club

– Para mim a classificação oficial é que ele está em primeiro dentre a categoria hambúrgueres econômicos. Eu gostei muito do Burguers Club, mas o Juicy Lucy ganhou mais o meu coração.

– Achei o atendimento muito bom, mesmo com a pequena falha, mas essas coisas acontecem e acho que a atendente foi muito boa e superou o pequeno erro

– Tem Coca!

– Poderia ser batatinhas de verdade

– Lá tem uma sobremesa de sanduiche de cookies assados na hora com sorvete e creme de avelã, mas os hambúrgueres são imeeeensos e eu não aguentei (Da próxima vez vou dividir um hambúrguer com o Lucas para comer a Sobremesa).

Enfim, ganhou meu s2!

Facebook: https://www.facebook.com/bistroburger1

Endereço: R. Cel. José Benjamim, 615 – Padre Eustáquio Belo Horizonte – MG, Belo Horizonte, Brazil

Deli Handmade

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Toda vez que abre  uma hamburgueria nova em BH a gente vai correndo conferir. Confesso que muitas vezes vou até sem expectativa, porque meu coração já foi tomado pelo Duke.

A Deli, por outro lado, chamou a minha atenção porque me falaram que a casa tinha a mesma linha do meu hambúrguer preferido. Num domingo a noite fomos então visitá-los.

O lugar é bem pequeno, um corredor basicamente, mas eles colocam mesinhas na calçada. Quando entrei já fiquei encantada com a decoração, cheia de quadrinhos engraçados, e um puff LINDO na frente da mesa que eu escolhi para sentar.

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Fomos bem recebidos, com garçons bastantes simpáticos. Ao pegar o cardápio já fiquei feliz, estava em um daqueles lugares que deveriam ter uma ficha pra você fazer um check em tudo que já experimentou, até o dia que conseguire experimentar o cardápio todo. Achei tudo delicioso, várias entradas maravilhosas, PÃO COM LINGUIÇA, MINHA GENTE!!! Hambúrgueres e sanduíches! Isso sem falar nas sobremesas, morri!

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Pedi minha Coca, sem gelo e sem limão, por favor, e comecei a tentar decidir o meu prato principal.

Depois de muito pensar me decidi por um hambúrguer de costela (RIB DELI – R$ 32,90) e o Lucas, que esta de quaresma de carne vermelha, optou por um sanduíche de salmão (Salmão Escandinávia – R$ 31,90).

Pedido feito, só faltava esperar.

Pouco tempo depois, eis que começa a desfilar pelo salão um prato com o maior pão de hamburguer que eu já vi na minha vida, com um hambúrguer gigante dentro, e para me desafiar mais ainda tinha uma faca (daquelas de outback) fincada no meio do meu dele.

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Engoli seco, arregacei a manga, estalei o pescoço e comecei os trabalhos! A um simples partir do pão na metade eu já percebi que ia gostar do hambúrguer! A carne estava rosada, suculenta, carne de verdade, MARAVILHOSO!

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Na primeira mordida (difícil inclusive, por que ele não cabia na minha boca) fui no céu! GENTE, quem gosta do DUKE pode ir la feliz! Coisa maravilhosa o hambúrguer! No ponto perfeito! E as batatinhas também estavam sensacionais! Eu infelizmente não consegui terminar de comer, mas fui bem até.

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O do Lucas estava bastante bonito também, eu detesto salmão, então não consigo falar bem sobre o assunto, mas ele fechou o olho, encarou o sanduíche, sorriu pra ele e piscou no final! Resultado, acho que ele também amou.

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Quis pedir a sobremesa mas duas coisas me impediram:
1 – Não conseguia porque o hambúrguer ocupou todos os espaços vazios do meu ser
2 – Lucas TAMBÉM não esta comendo doce!

Mas voltarei lá, afinal tem o tal do picolé  enfiado num potinho com bolo de chocolate e calda fugde – vulgo a sobremesa do Paris 6

Impressões finais:
1 – É caro, não vai achando que é preço de Sam´s não! É preço de Duke pra mais, ou seja, é R$ 30,00 pra cima num hambúrguer, e mais de 20 na sobremesa. Mas vale! Ah se vale cada mordida daquela coisa mais maravilhosa

2 – Se você é uma pessoa normal, pode meiar um hambúrguer tranquilamente. Se você for um tiranossauro rex, peca um só pra você e se doe pra faculdade de medicina para ser estudado, afinal, você não é normal!

3 – COMA A SOBREMESA! Sério!

4 – Vá com várias outras pessoas para conseguir pedir a entrada! Eu to quase indo la só pra prová-las, mas se você estiver sozinho, ou só com uma pessoa, não dá pra comer entrada, um sanduíche e a sobremesa, acredita em mim.

Eu amei, e indico MUITO! Não teve absolutamente nada que eu não gostei e nem um ponto para melhorar.

Espero que gostem!

E quando forem, tirem uma foto e postem no instagram marcando o @parafalaraverdade! Vamos adorar ver e postaremos a foto no nosso instagram também!

Beijos e um ótimo inicio de semana!

Beijos,

Paulinha

 

Endereço: Rua Professor Antônio Aleixo 591, Lourdes | BH, MG

Site: http://delihandmade.com.br/

 

Bacon Paradise

Acho que todo mundo que tem Facebook ou um mínimo acesso à internet já ouviu falar do Bacon Paradise.

Quando eu ouvia as pessoas falarem sobre lá, ficava com muita vontade de ir, afinal é uma casa de hambúrguer (quem lê o blog já deve ter percebido que eu amo) e todos os pratos têm bacon (não preciso nem dissertar sobre esse assunto, né?). Mas a minha vontade maluca de ir ao lugar ocorreu depois que eu vi uma resenha no Destemperados, falando sobre um rolinho primavera feito de, nada mais nada menos, que bacon, cheddar e pimenta jalapeño.

Para a minha sorte eu tenho um namorado com uma mente gordinha como a minha (na verdade não é sorte, a convivência o tornou assim) e aí uma terça feira estávamos na rua e corremos para lá.

Vi muita gente falando que lá era cheio, lotado, dava fila de espera, e, para a minha surpresa, ao chegar lá estava cheio de mesas, estava tão vazio que nem percebi que tinha chegado. Mas também não eram nem sete horas da noite, faz sentido! Sentamos na mesa e já tive a primeira surpresa positiva sobre o lugar: não tinha a decoração dos anos 50! Céus! Bato palmas e mais palmas para o dono deste lugar! Finalmente um lugar criativo!

(Inclusive alguém poderia me explicar porque todas as casas de hambúrguer são iguais? A prefeitura só dá o alvará quando se tem poltronas vermelhas, paredes azuis e um estilo da década de 50? Ou por acaso o hambúrguer foi descoberto nessa década e aí todo mundo ficou perdido no tempo?).

Enfim, sentamos e fomos atendidos por um garçom muito simpático, queria lembrar o nome dele para escrever aqui! Adoro garçons divertidos, que te fazem sentir bem vindos em um lugar, como se eles tivessem esperando você, sabe? O pedido, um pouco óbvio, os tais rolinhos primavera e um hambúrguer.

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Pedimos o Eat Sweet: pão,hambúrguer, bacon – duh –, gorgonzola, deliciosa cebola caramelizada no mel e alface. E a carne muito mal passada, por favor!
A minha única reclamação sobre o lugar é que a minha entrada, os rolinhos primavera, e o hambúrguer vieram ao mesmo tempo, e os dois eram tão bons que eu tinha que ficar dividindo a minha atenção. Acho que poderia ter vindo um e depois o outro. Obviamente não atrapalhou em nada e, para vocês terem ideia, essa foi a única coisa ruim da noite, então o nome Paraíso está muito bem empregado no lugar.

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O rolinho primavera era realmente sensacional e foi o meu preferido. Apesar de ter pimenta, não era ardido, mas dava aquele sabor delicioso ao fundo. Siga a minha dica e peça-o.

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O hambúrguer também estava muito bom! Carne de verdade, alta, suculenta, mal passada no ponto que eu gosto! E o hambúrguer é gigante, prepare-se se resolver pedir um sozinho. Ah, as batatas fritas não são muito boas, confesso, não sei se dei azar, mas achei meio murcha. Isso não fez a menor diferença pra mim, mas já que estou falando a verdade, né?

E é Coca!! Tem como amar mais que isso? Bacon e Coca? Não, obrigada!
Ah! Os butequeiros também são lembrados no Bacon Paradise! Para felicidade de todos e alegria geral da nação, a casa tem cerveja de garrafa 600ml! Ou seja, além de comer muito bem, ainda dá pra tomar uma gelada sem gastar rios de dinheiro naquela long neck miserável! Ponto pro BP!

Então, Para Falar a Verdade…
Quem leu o texto acima já percebeu. Eu AMEI!
E inclusive posso dizer que eles estão competindo fortemente com o Duke! Finalmente achei um hambúrguer à altura do meu lugar preferido! E esse paraíso tem um diferencial o preço é muito bom! Eu paguei nesse hambúrguer gigante R$ 23,00!
Logo, eu fui, sonho em voltar, recomendo, e se o dono do lugar me chamar eu viro sócia!
Quando forem lá tirem fotos e me mandem (@parafalaraverdade)! Bom que eu já escolho o meu próximo prato!
Beijos,
Paulinha

Endereço: Rua Montes Claros, 1004 – Loja 4 (esquina com Rua Caratinga), Belo Horizonte 031 3327-4333

Facebook: https://pt-br.facebook.com/pages/Bacon-Paradise/524667147584741

Eddie Fine Burguer – Momento desabafo

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E o post de hoje não vai ser exatamente um dica de um lugar, mas uma carta aberta para um lugar.

Acho que ninguém que more em BH precisa saber sobre o Eddie Fine Burger. Não precisa de dicas sobre lá, todo mundo sabe exatamente como é o hambúrguer de lá e o preço de lá. Mas, quando eu fiz o blog, eu queria um espaço para falar a verdade, e lá vai…

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Eu cresci dentro dessa casa amarela. O Eddie foi, durante muitos anos, o meu restaurante preferido, era o quintal da casa que eu nunca morei. Eu ia lá quase toda semana e por muito tempo conhecia todos os garçons pelo nome.

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Sempre tive um carinho enorme por esse lugar, nem consigo explicar tudo que já passei lá. Aniversários, vários hambúrgueres, já dividi diversas vezes copos de milk shake (inclusive eu sou alérgica e passei mal todas as vezes), já fui depois de prova do colégio e passei a tarde bebendo refil de mate, já fui depois da aula da faculdade tomar refil de Coca. Meu primeiro encontro com o meu namorado foi regado a Mate e às famosas batatinhas sorriso. Ou seja, a casa, pra mim, sempre teve um lado meu!

Acontece que durante muito tempo o Eddie foi a única casa de hambúrguer gourmet da cidade. Hoje em dia já não é mais assim. Temos o Duke n’ Duke, o James e o Sam´s, Tommys, Burguer´s Club. E eu senti que mesmo com várias opções diferentes ele não se adaptava, não corria atrás do prejuízo, sabe? E partia meu coração pensar que um dia essa casa poderia acabar pelo fato de ter sido esmagada por outras.

Ao mesmo tempo em que pensava isso, passava na Rua da Bahia e via a varanda lotada, com vários adolescentes esperando uma mesa e eu percebia que o lugar jamais fecharia. Afinal, É O EDDIE!

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Bom, tive uma noticia muito feliz recentemente que eles estão se adaptando e fazendo vários hambúrgueres novos! Fiquei radiante e coloquei na minha lista de lugares para ir.

Eis que domingo chegamos lá e fomos provar o novo hambúrguer: HAMBÚRGUER DE COSTELINHA! Devo dizer que fiquei impressionada com o sabor! Maravilhoso! O gosto da costelinha, com aquele gostinho de fumaça! Acho que poderiam ter caprichado mais no barbecue, mas achei o sanduíche muito bom, e num preço, que em minha opinião é caro, mas que já é a média de outros lugares: R$ 26,90.

Só que ninguém vai lá só para comer, e eu fui feliz pedir o meu refil de Coca, quando sou surpreendida com a seguintes frase:
– Só tem Pepsi, pode ser?
Se eu estivesse dentro de Friends ouviria ao longe a voz da Janice respondendo:
– OH MY GOD! – http://www.youtube.com/watch?v=iMs9feeSknk
Sério, sabe quando de repente várias memorias felizes são tomadas por uma realidade abalada? Como assim o Eddie agora só serve Pepsi??? E não é só isso!

Vai acabar o refil de MATE! Quem quiser beberá Nestea! Para os desinformados, Nestea não é Mate, é chá preto, ok?
Para quem não frequentou a casa por, sei lá, 10 anos, ou não é fã do refrigerante, vai achar que eu sou maluca e estou fazendo uma tempestade em copo d’Coca. Mas quem ama realmente o lugar percebe que eles estão perdendo a essência, sabe?
Os garçons já não são mais tão simpáticos e receptivos, eles já não conversam com a gente mais. Eu tive que perguntar várias vezes para entender se ia ter Pepsi e Coca. Inclusive, quando eu fiz meu pedido o garçom virou as costas e saiu, ele nem me deixou avisar que eu trocaria as fritas comuns por sorriso.

Eu sinceramente estou de LUTO pelo Eddie.

Acho que para ele competir com o Duke n’ Duke, por exemplo, ele precisa se achar novamente, voltar às suas origens e voltar a ser o lugar feliz que era. Ele já não é mais o melhor hambúrguer da cidade, desculpe-me. As batatas sorriso já não são mais novidade.O Milk Shake? Também, não. E agora os famosos refis acabaram. Eu querIA muito que o Eddie voltasse a ser o que era, mas acho que não depende só da vontade dos clientes.

Enfim, fica o desabafo de uma cliente que é apaixonada com esse lugar.

E vocês concordam ou sem cordam de mim? Eu juro que não sou dramática, só fico triste quando algo que eu amo muda completamente.
Beijos,
Paulinha