Barquinha de mussarela com tomate

Quando comprei o pão italiano achei ele bastante duro, depois fiquei pensando alguma forma diferente de comê-lo sem ser destruindo minha boca.

Ai olhei para ele de um lado olhei do outro e pensei: GENTE!

G-E-N-T-E, vou tirar o miolo e fazer uma panhoca cumprida.

Não curti muito a ideia, olhei novamente e a criação foi essa delicia!

Ingredientes:

– Mussarela (vai depender bastante do tamanho do seu pão. Eu comprei uma mussarela retangular, e fui cortando em cubinhos, no final não coube tudo dentro do pão, aí eu coloquei o que dava  fui obrigada a comer o resto, saco) – Se você quiser deixar mais light, pode fazer com queijo minas light também.

– Pão Italiano

– Tomate cereja

Modo de fazer:

♦️ Corte a mussarela em cubos

♦️ Corte o tomate cereja em rodelas

tomate e mussarela

♦️ Pegue um pão italiano e corte o recheio dele tirando todo o miolo

pão pão cortado

♦️ Coloque o queijo e o tomate dentro do pão

foto 4 (1)

♦️ Leve ao forno na função de gratinado até a muçarela derreter

foto 5 (1)

♦️ Me manda um presente de agradecimento

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