Folhado de Brie com Mel

Sexta-feira é dia mundial da gordisse, todo mundo sabe!

Mas como gordisse para mim é assunto sério, eu começo a pensar o que farei na sexta, na segunda!

Atualmente meu maior desejo é fazer um filé a wellington (nada mais, nada menos que um filé envolto em uma camada de massa folhada com parma e funghi!) Mas a quaresma colocou-o em espera.

Mas como eu não conseguia parar de pensar em massa folhada resolvi fazer um de mel e brie! (Hmmm)

E foi a decisão mais sábia que eu já tomei, afinal é ridiculamente fácil fazer!

  • Ingredientes

Massa folhada (a gente compra pronta no supermercado)

Um triângulo de brie

Mel

  • Como Fazer:

Abra a massa folhada em uma superfície lisa jogando bastante farinha de trigo para ela não grudar.

Imagem

Quando estiver da espessura desejada corte no formato que você pretende fazer.

Obs: Não se esqueça que você precisa fechar BEM a massa pro recheio não escorrer na hora de assar, então deixe a massa de um tamanho bom para fecha-lá

Imagem

No nosso caso recheamos com brie e mel.

Mas você pode rechear com parma e brie, com vários queijos diferentes, com brie e alho poró, calabresa e mussarela (NOH, ACABEI DE PENSAR NISSO E TO ME ACHANDO SENSACIONAL), com bacon (só bacon mesmo!), etc.

Imagem

Depois de recheado é só fechar ele BASTANTE (To falando isso sem parar, porque os meus vazaram na forma, e tinha mais brie no alumínio do que dentro dos meus folhadinhos!)

Imagem

 

Depois de pronto, coloque no forno (que já deve estar pré-aquecido – 180ºC)

Espere até eles ficarem dourados e retire e coma de olhos fechados!

Imagem

 

É isso, espero que gostem!

 

Quando fizer alguma receita do blog ou for em alguma indicação nossa, não esquece de tirar foto e marcar o blog no instagram (@parafalaraverdade).

E curte o nosso instagram para ficar por dentro de tudo do blog!

Beijos,

Paulinha

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s