Alfajor de alpino e negresco

Finalmente o carnaval chegou!

Muitas pessoas vão viajar, outras vão para um sítio relaxar, e vaárias ficarão curtindo tudo na própria cidade (Oi, BH que agora tem carnaval!). A minha dica de hoje é muiiito simples e vai ser útil para todo mundo que tiver uma pequena cozinha e vontade de comer algo gordo e delicioso!

Ontem eu estava olhando um site de receitas quando achei essa belezura! Ainda não fiz, mas já percebi que não tem como dar errado, fiz alguma adaptações, afinal moramos no Brasil. Mas a receita é nada mais nada menos que um alfajor de oreo (no nosso caso negresco, porque o negresco do Brasil é MUITO melhor que o Oreo brasileiro) e alpino!

Primeiro vou te mostrar a foto pra te convencer que vale a pena:

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Nos EUA eles usam reeses que é tipo um alpino, mas o recheio dele é de pasta de amendoim, como não temos esse chocolate a gente usa o alpino mesmo que fica otimo!

INGREDIENTES: (Para 10 alfajores)

– 10 biscoitos negresco

– 10 alpinos

– 2 barras de chocolate ao leite

– granulado colorido pra confeitar

COMO FAZER:

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– Derreta o chocolate ao leite em banho maria em uma vasilha. Separe os biscoitos do Negresco, de forma a ficar um com recheio e outro sem. Coloque por cima do chocolate com recheio o alpino e depois coloque a outra parte do Negresco, fazendo um sanduíche. Por ultimo mergulhe-o dentro do chocolate derretido (Pode fazer isso com a ajuda de um garfo). E ponha sobre uma forma com papel manteiga, jogue granulado colorido para confeitar e coloque no freezer até que esteja duro.

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Depois tire foto dessa maravilha e manda para o instagram do @parafalaraverdade

Simples, gordo e maravilhoso!

Espero que gostem!

Beijos,

Paulinha

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