Alfajor de alpino e negresco

Finalmente o carnaval chegou!

Muitas pessoas vão viajar, outras vão para um sítio relaxar, e vaárias ficarão curtindo tudo na própria cidade (Oi, BH que agora tem carnaval!). A minha dica de hoje é muiiito simples e vai ser útil para todo mundo que tiver uma pequena cozinha e vontade de comer algo gordo e delicioso!

Ontem eu estava olhando um site de receitas quando achei essa belezura! Ainda não fiz, mas já percebi que não tem como dar errado, fiz alguma adaptações, afinal moramos no Brasil. Mas a receita é nada mais nada menos que um alfajor de oreo (no nosso caso negresco, porque o negresco do Brasil é MUITO melhor que o Oreo brasileiro) e alpino!

Primeiro vou te mostrar a foto pra te convencer que vale a pena:

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Nos EUA eles usam reeses que é tipo um alpino, mas o recheio dele é de pasta de amendoim, como não temos esse chocolate a gente usa o alpino mesmo que fica otimo!

INGREDIENTES: (Para 10 alfajores)

– 10 biscoitos negresco

– 10 alpinos

– 2 barras de chocolate ao leite

– granulado colorido pra confeitar

COMO FAZER:

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– Derreta o chocolate ao leite em banho maria em uma vasilha. Separe os biscoitos do Negresco, de forma a ficar um com recheio e outro sem. Coloque por cima do chocolate com recheio o alpino e depois coloque a outra parte do Negresco, fazendo um sanduíche. Por ultimo mergulhe-o dentro do chocolate derretido (Pode fazer isso com a ajuda de um garfo). E ponha sobre uma forma com papel manteiga, jogue granulado colorido para confeitar e coloque no freezer até que esteja duro.

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Depois tire foto dessa maravilha e manda para o instagram do @parafalaraverdade

Simples, gordo e maravilhoso!

Espero que gostem!

Beijos,

Paulinha

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A Pão de Queijaria

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Blog bom é blog da moda! Aí como todo mundo andava postando a foto de um sanduíche de pão de queijo tive que ir lá na Pão de Queijaria pra conferir! (Inclusive cuidado! Existem 3 lugares em BH que chamam Pão de Queijaria, mas cada um escreve de um jeito e é de um dono diferente).

Fui na Savassi cheia de fome e doida pra comer meu pão de queijo, cheguei em um lugar relativamente pequeno (quando eu era criança inclusive lá era uma lanchonete que fritava pastel na hora). A decoração do lugar ficou linda! Bem estilo Comidaria Belo, cara de Minas Gerais arrumadinha, sabe?

E tem uma coisa lá que eu nunca vi antes, um app chamado vitrola, que você escolhe a música que quer que toque na casa! Ah, achei tão legal!

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Bom, falaremos de comida! A ideia do lugar é bem simples, pão de queijo de entrada, de prato principal e de sobremesa. Eu e o Lucas fomos é optamos por pedir 5 pães de queijos! Hahaha
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Pedimos de entrada um comum mesmo, o serra da canastra (existem 4 tipos de pães de queijo comuns, cada um feito com um tipo de queijo diferente). Eles vem acompanhados de manteiga de café ou creme de queijo canastra. O Lucas pediu pra vir uma porção menor, mas com um pouco dos dois pra gente poder provar.
O pão de queijo é uma delícia! A manteiga de café é diferente, eu não gosto de café, então não adorei, mas o Lucas que gosta, amou tanto que saiu de lá pedindo para eles fazerem para vender! Já o creme de queijo canastra é lindo! Acabou o pão de queijo, sobrou o creme e eu comi puro mesmo!

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De prato principal eu pedi um pão de queijo com linguiça e geleia de pimenta. Eu queria mesmo pedir o de alcatra, mas ela era assada, aí já sabe, né? Nem se eu quiser ela fica mal passada. Para evitar problemas fui na linguiça mesmo.

O pão de queijo não é grandaao não, tem um tamanho comum, tipo os que a gente come em lanchonete mesmo, a diferença maior esta no recheio. (Não é barato, não vou mentir, paguei R$ 15,00, mas fiquei tão satisfeita que achei o valor super justo!)

Depois de voltar quase toda semana na PdQ posso dizer com muita confiança que antes achava que não era muito barato mesmo não, mas hoje acho que é um dos lugares de BH com melhor custo benefício.

Veja bem, eu saio para ir na PdQ numa sexta a noite, gasto R$ 20,00  (R$ 10,00 do pão de queijo com linguiça + polenta + Coca + 10%) e depois disso eu tomo café da manhã no dia seguinte! Pessoal, é uma saída de sexta a noite por R$ 20,00!!! O pão de queijo vem com muiiiiito recheio! Se tem algo que vale a pena, é a PdQ!

Bom, o meu pão de queijo era delicioso, a geleia, obviamente, era mais adocicada e nada ardida.

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O do Lucas era MÁGICO, era de hambúrguer (de boi, porco e salame) A carne estava meio rosadinha, super suculenta! Resultado? Trocamos os pratos! Hahahaha

De sobremesa fomos ousados (vide gordos)!

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Pedimos um de brigadeiro branco.

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E um de doce de leite.
Achei muito gostoso os dois, super bem servido, inclusive o de brigadeiro ainda ganha um banho de calda por cima. Eu preferi o de doce de leite, mas é porque é meu doce preferido!

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Depois de algumas várias idas à casa resolvemos pedir o pão de queijo de Goiabada (nós virgula, o Lucas, porque eu detesto goiabada. Ele falou que estava muito gostoso, eu achei a apresentação do prato fofa, mas não me aventurei a provar, porque detesto o cheiro de goiabada)

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Ah, de tanto que as pessoas cobraram tomamos o shake de cafe com doce de leite! É sensacionaaaaaal! Tem gosto de café sim, quem fala que não tem mente, mas o doce de leite e o chocolate deixam muito gostoso! E ele ainda vem geladinho! Bom demais! 

Ok, eu realmente não troco minha Coca por nada, mas para quem quer experimentar algo diferente, é uma excelente opção!

Enfim, a noite acabou e foi maravilhosa! A gente amou e vai voltar muito!

Dito e feito! Eu gosto de deixar claro para todas as pessoas que eu não ganho para fazer propaganda da pão de queijaria, eu não sou sócia e eu não como lá de graça! ahahahaha

Mas eu realmente amo o lugar! E quanto a gente gosta é claro que a gente cuida  quer que as pessoas experimentem também!

Eu sou chata, para amar um lugar não é fácil, juro! Mas eles conquistaram todo o meu carinho! Comida boa, farta, com preço muito justo e, principalmente, atendimento impecável!

Ah, e eu vivo falando que lá é o PREFERIDO DO PARA FALAR A VERDADE e que é o melhor pão de queijo de BH, aí a VEJA BH os elegeu como o Melhor pão e queijo de BH.

Em relação a isso só uma frase: EU JÁ SABIA!

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Detalhes importantes:
– Conhecemos um dos sócios, o Lucas, e ele foi de uma simpatia taaaao grande que a gente já estava gostando antes de conversar com ele,mas depois disso passamos a amar! É muito legal quando você é realmente bem tratado no lugar!  Ainda mais em BH que atendimento não é tão levado a sério assim.
– Os garçons são MUITO bons! MUITO legais e MUITO atenciosos!
– TEM COCA!

Para falar a verdade…
AMAMOS, VOLTAREMOS E VIVA MINAS GERAIS!

Site: https://www.facebook.com/APaoDeQueijaria

Endereço: Rua Antônio de Albuquerque, 856 – Savassi,

Construindo sonhos

Ok,  Paula, eu também quero ir pra Terra mágica, o que devo fazer primeiro?

Primeiro leia o post, duh!

QUANDO

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Depois comece procurando a melhor época para ir. Eu tenho um conselho que é não ir em Julho, pois é alta temporada dos americanos, são as férias de verão dele, os parques são LOTADOS, as filas são GIGANTES e é MUITO quente (Tipo de 40 graus pra cima). Fuja também dos feriados deles, pois os parques tendem a ficar mais cheios. Mas essa é a opinião de uma pessoa que ama frio.

A época mais interessante pra mim é a segunda quinzena de janeiro, quando as férias de inverno americanas já acabaram,  o feriado de Martin Luther King já passou e o parque é tomado em grande parte pelos brasileiros. A parte “ruim” dessa época é o frio. Eu peguei 1 grau, não usei luva e minha mão queimou, rachou, inchou e feriu de frio, então vá preparado, isso quer dizer blusa térmica, calça térmica, luva, moleton e orelhinha a Minnie, PORQUE, NÉ?

Se você quiser fugir da alta temporada brasileira vá em maio ou em outubro. O clima em maio me parece ser bom e o parque é mais vazio. Em outubro é mais quente, o parque já não é tão vazio mais, mas acontece o festival de Wine and Food (alerta de gordinho) no Epcot, em cada país você experimenta um prato típico! E eles fazem uma festa de Halloween no Magic Kingdom, que todo mundo tem que ir fantasiado e existem vários postos para pegar chocolate.

QUANTO TEMPO

Bom, existem três tipos de viagem:

– As que querem comprar e ir a parque com tempo bom para cada

– Os que vão no parque e não pretendem comprar (Não sei que tipo de pessoa é essa, mas tem doido pra tudo nessa vida)

– Os malucos: Aquelas pessoas que não tem dias reservadas pra compras, e vão depois dos parques (OLHA A MINHA FAMÍLIA AQUI)

A primeira viagem tem um tempo ideal de 12 dias para quem quiser fazer todos os parques (4 Disney, 2 Universal, Bush Gardens e Sea World) ou de 10 dias para quem vai fazer apenas Disney e Universal. O ideal é reservar dias para parques e dias para compras, porque é muito ruim fazer as duas coisas no mesmo dia. Você chega no shopping cansado, com preguiça, estressado e não tem paciência pra olhar tudo. Dá para reservar 4 dias apenas de compras, uma vez que existem 2 shoppings e um outlet imenso. (Farei um post só com roteiro aqui! Fiquem tranquilos que esse blog eh de uma Disneymaniaca com explicacoes em desenho)

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(Cara de sono no Outlet depois de um dia maravilhoso na Universal)

Para quem não quer comprar, 8 dias são ideais. Um dia para cada parque, você sai e vai embora tranquilo dormir.

Os malucos, tipo eu, farão a viagem no mesmo tanto de dia de quem não vaI comprar, mas sairão do hotel a 08:00, ficarão no parque até as 17:00 chegarão no outlet sem sentir o pé às 17:40, e ficarão lá até as 20:00, e acredite em mim, não conseguirão comprar quase nada, porque as lojas nos EUA são tipo as nossas de departamento, ou seja, nenhum vendedor te ajuda, é você procurando numeração e modelo, ou seja, demora 20 minutos até achar uma blusa que você gostou do seu tamanho.

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PARQUES

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Essa parte é difícil, porque gosto é gosto. Para mim é imperdível ir, no mínimo, nos 4 da Disney e nos 2 da Universal. Como eu não gosto de montanha russa já descartei logo de cara a minha ida ao Bush Gardens, e eu não amo ficar vendo animais fiquei um pouco na dúvida em ir ao Sea World, no final desistimos de lá, mas para quem tiver tempo vale a pena ir, até porque ele é rápido, então tem como ir para o shopping depois.

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ROUPAS

Se você for no verão vá de biquíni ou sunga short, camiseta e tênis.

No inverno prepare a mala com roupa de neve! Leve roupas térmicas, meias de lã, luvas boas, muitos moletons e o tênis mais confortável da sua vida, ou então, aceite o ridículo e vá de crocs (UÍ QUE HORROR). Mas é melhor um pé confortável do que ter que ir embora por não aguentar mais pisar no chão.

Muita gente fica na dúvida se leva mochila pros parques, para mim essa é a melhor ideia, eu fui com a minha mochila da Jornada Mundial da Juventude, para quem não conhece ela é uma mochila mágica, você pode colocar pedra que ela não fica pesada. Nela eu levava um acampamento de mudança: uma blusa térmica, minha câmera, cel, carregador portátil de celular, água, coca cola, oreo (#VAIGORDINHA), luva, orelha da Minnie, blusa térmica da minha mãe, luvas da minha Irma, barra de cereal, e eu não to brincando! Todos os brinquedos da Disney te permitem entrar com a mochila, ou seja, vale LOUCAMENTE a pena levar uma. Na universal eles disponibilizam armários de graça na primeira hora. Vale a pena levar lachinho na bolsa, pois a comida no parque é mais caro que no resto dos EUA.

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Dicas variadas:

– A voltagem de Orlando (não vou falar dos EUA inteiro porque não tenho certeza) é de 110V

– A tomada de lá é diferente do Brasil, são pinos chatos, então compre um adaptador antes de embarcar ou ficará sem celular, notebook, Ipad, chapinha, secador e blá blá blá. Eu, obviamente, descobri isso lá, fui correndo no SuperTarget e comprei o meu, mas ele queimou no segundo dia. (Custou $4,99).

– Prefira ficar em apartamento ou hotel com cozinha, fica muito mais barato poder comer no em casa. Nos tomamos café da manhã todos os dias no apartamento e jantamos a maioria deles também, porque estávamos tão cansados depois do parque+compra que era humanamente impossível sair pra comer.

– Alugue um carro com GPS. (Essa parte não precisa nem cogitar se vale a pena ou não, aceite e faça! Hahaha)

Essas são as dicas principais, teremos mais post sobre os parques, onde ficar, onde comprar, quais supermercados e farmácias frequentar, melhores compras, guia rápido e mais!

Ah, todas as fotos lindas e maravilhosas foram tiradas por mim com a GoPro, ou seja, DICA VALIOSA! Compre a sua (e ninguém me pagou pra falar isso). Inclusive: DISNEY ME CONTRATA PARA SER FOTÓGRAFA!

Espero que gostem! Qualquer dúvida deixem no comentário que eu explico ou faço um post sobre isso!

Beijos,

Paulinha

Disney – Guia fácil, pertinente, completo e maravilhoso

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Toda criança, pelo menos as normais, tem o sonho de ir a Disney. O meu foi realizado quando eu era muito nova, tinha apenas 8 anos. Lembro-me de ter gostado bastante, mas não me recordo de vários detalhes. Os anos se passaram e naturalmente eu cresci e amadureci, e neste processo a minha vontade de voltar a terra dos sonhos apenas aumentou! O sonho foi crescendo e no final de 2012 resolvi que pesquisaria tudo para propor para a minha família e, quem sabe, conseguir realizar a minha inacreditavelmente maluca vontade de voltar na terra dos famosos ratinhos.

Como eu estou escrevendo esse post das terras americanas, podem saber que o resultado foi positivo e o sonho realizado, agora meu trabalho é ser uma pessoa caridosa, que retribui o que recebeu, logo darei para vocês vááários post´s com várias dicas maravilhosas e incríveis sobre essa viagem que é nada mais nada menos que a melhor da minha vida. Então vamos, lá!

Comecem do começo pois toda informação que eu dou aqui é relevante, afinal eu sou uma pessoa normal, com dúvidas normais e comentários pertinentes, pelo menos a maioria.

https://parafalaraverdade.com/2014/02/12/construindo-sonhos/

Receita de Cupcake de oreo com Doce de Leite

Vou aproveitar a nova fase do blog, as recentes mudanças, a minha viagem aos EUA, e a chegada do Oreo no Brasil para colocar nesse humilde, maravilhoso, simples e delicioso blog uma receita de um Cupcake de oreo.

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Vamos aproveitar que o biscoito tá quase no preço do Negresco e aproveitar, né?

Ingredientes:
24 biscoitos OREO

1 pote de doce de leite

1 massa pronta de bolo (quem quiser pode fazer um bolo normal de chocolate, mas se pode simplificar, para que complicar, sabe? O foco é o oreo e o doce de leite não o bolo em sí)

Modo de preparo:

Passe o doce de leite no biscoito, e una um biscoito com outro, de forma a fazer um sanduiche com dois biscoitos.

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Coloque o oreo em uma forminha de papel de cupcake, e depois preencha com a massa de bolo pronta (claro que todo mundo vai seguir as instruções e fazer a massa certinho, né?).

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Pre aqueça o forno a 150 graus, depois coloque os cupcakes. Asse por 15 ou 20 minutos, ou até que ele fique corado. Sirva em seguida e me conte como ficou.

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Ah, essa receita faz 12 bombinhas calóricas bolinhos.

Beijos,

Paulinha