Parrilla Los Hermanitos

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Há muito tempo, na época em que eu ainda tinha tempo de ler Veja BH eu descobri um lugar muito legal chamado Parilla Los Hermanitos. A reportagem falava que era uma Parilla (Duh) com uma decoração super argentina e com carne boa com preço ótimo. Na época eu não só não tinha blog, como nem cogitava essa possibilidade. Fui e amei! Um tempo depois resolvi voltar pra tirar foto do cardápio (a desculpa que a pessoa dá pra comer num lugar) e contar pra vocês.

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Bom, vou começar com a verdade, afinal é isso que eu faço melhor. A casa fica na  Lavras, quase no final da rua, num lugar não muito movimentado, e o portão da casa fica fechado, então você tem que tocar campainha pra entrar. No dia que eu fui, era bem cedo, a casa tava mais vazia, até porque ela é gigaaante, e eu confesso que bateu aquele medo de acontecer um Sweeney Todd (pra quem não entendeu esse parágrafo alugue o filme, ok? Tem no Netflix). Toquei a campainha meio receosa, e sentei na mesa…

Que lugar mais agradável! Me senti na Argentina – e eu AMO a Argentina. Depois descobri que o restaurante é do mesmo dono do Pizza Sur!

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Ao pedir o cardápio constatei uma verdade, a Veja não mentiu, o preço de lá é realmente muuiiito bom! A primeira vez que eu fui pedi Ojo de bife e da segunda Prime Rib (detalhe que ambas as vezes eu meiei com o Lucas.  Se você for com uma companhia normal, que não quer morrer de comer, e você também não é a parte que quer morrer de comer dá pra meiar tranquilamente, porque todos os pratos vem com acompanhamento)

Pedimos a carne, extremamente mal passado, sangrando, nojenta, crua, mas quente, por favor! Uma Coca sem gelo e sem limão, obrigada!

Enquanto esperávamos ficamos curtindo o tango e o lugar! Volto a ressaltar que é um ambiente delicioso!

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A carne chegou na mesa, linda! Queimadinha por fora, crua por dentro! Ai como eu amo os argentinos! Tudo delicioso! A única coisa que lembro de não gostar muito era o arroz, mas eu sou tããão chata pra comer arroz que nem coloco isso como um problema não.

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Ah, lá tem crepe de doce de leite! E é tãão barato que eu sempre peço, NOVE REAIS, MINHA GENTE!!! Mais barato que dois pães de queijo e uma coca lata na Boca do Forno!

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É legal sempre ficar de olho no facebook deles, porque direto sai uma promoção tipo dois rodízios de pizza ou empanada por 49,90!

Enfim, lugar sensacional!

Endereço:  Rua Lavras 914, Belo Horizonte, Brazil

Facebook: https://www.facebook.com/parrillaloshermanitosbh

Pão de queijo de misteira – Prático, rápido e delicioso

Já peço imensas desculpas pelo sumiço, mas vejam, quando eu não estou comendo, pensando em comer, planejando minha próxima refeição, eu estou estudando. E a minha faculdade exigiu uma parte muito significativa da minha vida, mas felizmente estou de FÉRIAS! Desta forma terei muiiiito tempo pra dedicar aqui!

Mas vamos ao que interessa: COMER!

Serei sincera ao dizer que AINDA não testei esta receita, mas eu sou dessas ansiosas que quando vê uma boa ideia quer logo sair por aí contando, então vou repassá-la em primeira mão, e a gente vai descobrindo juntos como aperfeiçoar.

A receita é nada mais, nada menos que um pão de queijo feito na mistera!

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Olha como é fácil:

INGREDIENTES:

  • 1 xic. de chá de leite
  • 1 xic. de chá de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xic. de chá de polvilho azedo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xic de chá de queijo ralado
  • Opcionais: bacon, queijos diferentes, linguiça calabresa, ervas, presunto, etc.

Como fazer:

A primeira coisa que iremos fazer é bater todos os ingredientes em um liquidificador (exceto os  ingredientes opcionais), enquanto o liquidificador está trabalhando vamos untar a misteira, pode ser com um pouco de óleo, margarina, manteira, ou PAM. Depois que a massa tiver homogênea despeje-a na misteira, feche e deixe até dourar.

Se alguem quiser fazer com recheio é muito simples também, é só despejar um pouco da massa, colocar o recheio (eu dei alguns exemplos) e depois despejar mais massa, fechar a misteira e aguardar até dourar.

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Então, não tem como não dar certo, né?

Façam e me mandem a foto! Só colocar #parafalaraverdade nas fotos do instagram (aproveitem e sigam o blog)

é isso, pessoal!

Espero que gostem!

Beijos,

Paulinha