The World

E de repente eu estava dentro de um navio maravilhoso escolhendo em qual quarto eu iria morar. Cada um tinha uma decoração diferente, mas todos seguiam o mesmo tema, era clássico, com muita madeira, mas sem ser pesado. Sabe aquele estilo antigo, imponente?

Fiquei pensando qual show eu assistiria em cada noite, qual seria o cardápio das refeições. Não conseguia nem imaginar a alegria que seria tomar um café da manhã de hotel todos os dias da minha vida.

Ao olhar para fora naquele momento só conseguia ver o mar, mas cada dia iria acordar com uma paisagem diferente.

Me senti muito feliz e pronta para realizar o maior sonho da minha vida, conhecer o mundo inteiro.

E tão repentino como tudo começou, veio um barulho extremamente irritante. Eu olhava para os lados e não conseguia decifrar de onde vinha, até que abri meu olho e percebi que estava sonhando, e o barulho, claro, era o despertador.

A realidade é triste as vezes, e quando tenho um sonho delicioso sempre acordo detestando sonhar. Parece que me deixa mais distante do meu real objetivo.

Enfim, parecia sonho, mas depois de dedicar um tempo  pesquisando descobri que esse meu objeto de desejo existe e chama “The World”. (Não me parecia crível que essa ideia fabulosa só existia na minha cabeça).

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The World é nada mais que um navio residência. Ele conta com vários apartamentos de tamanhos variados.

Existem desde apartamento com um, dois ou três quartos à um studio que comportam 12 pessoas.

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Os apartamentos têm valores variados, e além disso é cobrados também uma taxa de condomínio.

Fora o valor que você tem que desembolsar para a compra e manutenção do seu apartamento, existem atividades que cobram valores a parte, como, por exemplo, as excursões. (Viver um sonho só é de graça quando você está dormindo, na vida real ele é bem caro).

O navio tem uma proposta muito interessante, a cada 2, 3 anos ele dá a volta ao mundo. E depois disso ele começa a repetir o trajeto (o que, convenhamos, não me parece muito ruim, não é mesmo? Pensar: “a que chato! Itália novamente…” não me parece uma frase que passaria pela minha mente).

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Os moradores da residência podem ficar nela continuamente ou ficar durante um período. Todos os residentes tem direito a entrar e sair do navio quando quiserem.

Em meio às pesquisas descobri que cruzeiro fica entre 2 a 5 dias em cada porto, de forma que de tempo de você conhecer mais a parte terrestre de cada país (pirei nessa parte, afinal, eu só acho que só é possível conhecer um lugar se eu conseguir jantar nele).

Além disso, podem, também, convidar hospedes para ficar em seus aposentos (chique, não?)

A noticia ruim é que todos os apartamentos já foram vendidos. Mas como esperança é a ultima que morre eu vou abrir uma poupança intitulada “Sonho de Vida” e vou começar a alimentá-la para quando for possível comprar o meu apê.

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Ficou interessado? O site desse sonho acordado está aqui embaixo.

Site: http://aboardtheworld.com/residences/

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Haus München

Eu nunca havia ido à Haus antes. Confesso que eu não sou a pessoa mais chegada em comida alemã nesse mundo. Sempre tive um pequeno preconceito em comer algo que eu falava exatamente o nome, tipo Joelho de Porco.

Sabe como é? Você sabe de onde vem a carne, onde fica, sei lá, me parece muito específico.

Mas resolvi ir para lá com o coração e a mente aberta.

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Quando chegamos, pedimos uma entrada excelente que serve 4, 5 pessoas tranquilamente. Chama “Combinado Haus” e vem com joelho, kassler, salsicha pinguim, salsicha bavária e acompanha chucrute e repolho roxo. (R$ 71,00).

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Vem um prato bem grande com opções bem fartas de todos os tipos.

O joelho estava delicioso! A carne super macia e suculenta. Eu adorei. #preconceitovencidocomsucesso A salsicha Pinguim é a que a gente conhece como salsichão. A bavária, uma mais apimentada e mais durinha.

Agora a estrela do prato é o tal do Kassler! Sério, não sei como vivi tantos anos – na verdade eu sou jovem, nem foram tantos assim – a minha vida toda sem comer isso. Fui pesquisar o que era e descobri que é uma bisteca suína levemente defumada. DE-LI-CI-O-SA!

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De prato principal nós pedimos o medalhão de filet com molho poivre e batata em camada gratinada (R$ 51,25). Esse prato também é bem farto.

O filet estava maravilhoso! Suculento, macio, extremamente bem temperado, no ponto que eu pedi! Isso é extremamente raro de acontecer, não vou negar não.

Eu sou apaixonada com carne e para um prato me agradar é bem raro.

Posso dizer, cheia de sinceridade no meu coração, que esse prato foi, para mim, perfeito.

As batatas também estavam maravilhosas, um molho super cremoso. Aí, já quero mais.

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De sobremesa fomos de apfelstrudel (R$ 23,00) e torta alemã (R$ 16,50).

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Ambas as sobremesas estavam deliciosas, mas eu amei particularmente a torta alemã. Dá para pedir um prato e duas pessoas comerem, pois são duas fatias.

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Lá tem Coca (OPA! PONTO PARA A CASA!), mais de 200 tipos de cerveja (eles vendem as garrafas pra você levar, inclusive) e chopp.

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Achei o preço muito justo para a quantidade de comida e para o tanto que os pratos são bem servidos.

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E o atendimento foi espetacular. O garçom era muito solícito e sabia explicar tudo dos pratos para gente.

O ambiente também é lindo, com ar condicionado bom e bem arejado (fomos num dia quente aqui em BH). Além da mercearia, que vende as cervejas e outras coisinhas, eles têm uma livraria com vários livros sobre cerveja e comida.

Amei muito a casa e com toda certeza virarei cliente fiel!

Site: http://www.hausmunchen.com.br/

Endereço: Rua Juiz de Fora, 1257 – Belo Horizonte, MG

Telefone: (31) 3291-6900

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Saint Patrick’s Day Haus München

Quem é de Belo Horizonte com certeza já comemorou o Saint Patrick’s Day. A festa irlandesa, originalmente celebrada no dia 17 de março, virou tradição em BH e, a cada ano, mais opções pra aproveitar o dia surgem na cidade.
Esse ano, o alemão Haus, um dos restaurantes mais tradicionais de BH, vem com uma programação toda especial pra comemorar a data.
Do dia 17 ao dia 20 de março, a casa vai estar toda enfeitada de verde e com um cardápio especial. Vai ter croquete de carne recheado com queijo, joelho de porco, barriga de porco e o coelho sensacional da casa com molho de vinho, entre outras delícias.
Pra dar uma “mineirada” na festa, a cerveja indicada é a Vila Rica, da Falke Bier, uma Dry Stout (mesmo estilo da Guinness) leve, com uma espuma espessa que dá sede só de colocar no copo.
E a festa ainda fica melhor: todos os clientes ganham um chope verde (do jeito que o Patrício gosta) e participam de promoções surpresas ao longo de todos os dias da festa.
O Para Falar a Verdade já confirmou presença na festa e vai trazer toooodos os detalhes pra vocês aqui no blog e no Instagram (@parafalaraverdade).
A gente se encontra lá! Cheers, mate!

San Patricks Day – Haus München Cervejaria e Restaurante
17 a 20 de março
Rua Juiz de Fora, 1.257 – bairro Santo Agostinho, Belo Horizonte, MG.
(31) 3291.6900
Horário de funcionamento:
Terça à Quinta: 18h a 1h
Sexta e Sábado: 12h a 1h
Domingo: 12h às 17h

Facebook do Haus München

Site do Haus München

Triângulo de Cheddar com Doritos

A ultima receita do  ano tem necessidade ser boa, não é mesmo? 
Temos que provar para nós mesmo que tudo se encaminhou tão bem, que já podemos fechar 2015 com chave de ouro. 

Eu gosto de navegar pela internet atrás de coisas boas, às vezes eu consigo inventar algo magnífico, mas  no geral sou obrigada a jogar a toalha branca para Lavoisier. 

A receita deliciosa de hoje foi retirada da internet, site Tasty, eu acho. 

Aproveitem que hoje tem ano novo, amanhã é feriado e acrescente essa belezura na ceia, pra já começar 2016 inovando. 

  
Depois me conta se começou o novo ano com o pé direito. 

Geleia de Bacon e Uísque

Geleia de Bacon com Uísque

INGREDIENTES
– 500g de bacon
– 1 xícara de cebola cortada bem pequena
– 2 dentes de alho triturados
– 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
– 1/2 xícara de uísque
– 1/4 xícara de vinagre balsâmico
– 1/4 de colher de chá de páprica

COMO FAZER

Corte o bacon em tiras e deixe fritar.
Depois deixe esfriar e corte em pedacos bem pequenos.
Acrescente a cebola, o alho e 1 colheres de sopa da gordura que saiu do bacon. Deixe até que as cebolas fiquem douradas, posteriormente acrescente todos os outros ingredientes, inclusive o bacon, e cozinhe por mais 5 minutos.

Coloque tudo em um pote e seja feliz!

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Pao de queijo fit (sem lactose)

E já que hoje é segunda vamos pra uma receitinha light!

INGREDIENTES:
– 150g de tapioca
– 100g de polvilho azedo
– 2 ovos + 1 clara
– 120 g de cottage (se quiser que seja sem lactose, só comprar cottage lac free)
– 2 colheres de sobremesa de chia
– 2 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de cafe de fermenti
– sal a gosto
– ervas variadas (para quem quiser)

COMO FAZER:
Misturar todos os ingredientes e fazer bolinhas! PRONTO!!
Pode congelar

😍😉

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Penne ao pomodoro com gorgonzola e farofa crocante de linguiça

Ingredientes:
– 300g de Penne
– 1/2 pote de creme de leite fresco
– 1 triângulo grande de gorgonzola
– 2 cebolas pequenas
– 4 dentes de alho
– azeite
– 1 latas de tomate pelati
– sal e acucar a gosto
– pimenta calabresa
– 4 linguicas

Como fazer o molho
Pique o alho e a cebola e deixe dourar com azeite.

Depois pegue a lata de tomate e coloque no liquidificador, coloque para pulsar 3 vexes (nada mais, nada menos) e coloque na pena junto com a cebola e o alho.

Coloque o açúcar para quebrar a acidez do tomate e posteriormente o creme de leite, mexa até que esteja homogeneo.

Pique a gorgonzola em cubos e jogue no molho, mexa até que ela esteja derretida.

Acrescente a pimenta e o sal à gosto!

Prontinho!

Como fazer a linguica crocante:

Tire a linguica do plastico e passe-a em um mixer até que ela esteja toda triturada.

Em uma frigideira coloquei azeite e a linguiça, vá mexendo na panela para que ela fique sempre “desgrudada” de forma a formar algo parecido com uma farofa.

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Se voce tiver uma airfryer, deixe a linguiça cozinhar na frigideira e depois passe para a air fryer, coloque na temperatura máxima e termine de fritar. Se não tiver, deixe na frigideira até elas ficarem douradas

Cozinhe o macarrão, jogue no molho e finalize com a farofinha crocante de linguiça

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